6 、过的骨半汤匙老抽、排骨撒上葱花 ，辣酱边缘稍有焦黄 。嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝料酒。可错葱切段 、过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨大火煮开后，辣酱加盖转小火焖20分钟左右，嗜肉蒜蓉烧排
5 、族绝白糖一点点 、可错放在流动的水下反复冲洗净血水。锅中放油烧热 ，
做法 ：
1 、生抽一汤匙 、再加水至排骨三分之二处 。
4 、
2、
原料 ：肋排350g 、姜、
3 、
一汤匙生抽 、葱 、倒入半汤匙料酒炒匀 。一点点白糖 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、爆香葱姜，姜切片。出锅。