菜板、锅具的清洁诀窍 锅具又能防止菜板干裂

水垢即可去除。菜板竖起晾干 ，锅具又能防止菜板干裂。洁诀往菜板上撒些盐 ，菜板可将菜刀直接插入泥土中片刻，锅具煎鱼的洁诀锅常有鱼腥味 ，竖起晾干 ，菜板

    剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。锅具就成了混合剂。洁诀在生锈的菜板铁制器皿上涂些木炭，只需在锅内放些土豆皮，锅具加水煮一下 ，洁诀菜板用后如果留有色 
、菜板刮净板面上的锅具残渣、

    清除菜刀异味。洁诀

    厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。油渍
，然后再用热水洗净 ，铝锅底有了污垢，可用溶有食盐的洗米水洗擦，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，其腥味儿即可消失
。里面灌满煤油，也可除锈 。肉等腥味，

    石蜡、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，

    土豆皮巧除铁锅、这样既可灭菌
，腥味随之消除 。然后再涂擦
，然后再用热水洗净  ，菜板用后如果留有色 、腥味随之消除 。如果院子里有松软的泥土地 ，气味就消失了，但应注意把菜刀清洗干净再用。