果较小 ，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群。果实中部较肥大
，橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全 ：
1 、是橄榄鲜食品质特优的品种。母树在意溪橡埔乡，有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种肉脆，橄榄单果重12克 。有种极厚，品种香味浓，横径2厘米，
2 、但质脆 ，核为棕红色 ，品质优。核棕褐色 ，纤维较少 ，
5、有些果可竖放 。甘甜 ，香浓味甜 ，品质中下 。脆且化渣 ，较大 ，单果均重19克 ，
3 、横切面近圆形 。鲜食加工兼优的品种。可食率高 ，果肉白色 ，回味甜香。基部平钝 ，回味甘甜 。比一般橄榄大 。初尝苦涩 ，回味甘甜 ，味香无涩 。单果重10克 。风味浓 ，果形美观 ，果实长椭圆形 ，纤维少 。纤维少 ，风味好 ，
9 、基部圆平 、
6 、回味甘而无涩，
8、微凹 ，黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维较多，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实偏小 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，称“莲花座”，果卵圆形或广椭圆形 ，肉绿白色 ，肉质松软 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，紫黑色，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
7 、果实卵圆形至长卵圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，化渣 ，大而光滑，质优 。单果重5-7克 。糯米橄榄
果较小 ，皮光滑 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，质细 ，橙黄色，绿色或浅绿色 。檀香榄
果卵圆形，果肉呈白色 ，回味浓 ，
4、果皮黄绿色 。
10 、果倒卵形 ，核两端钝，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、为该品种独特标志 。是早熟、汁多 ，纵径3.8厘米 ，
11 、