6、自酿室温下保存;
7、葡萄全部留用;
5 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。葡萄逐个带蒂剪下,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄沥干水分,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄装进干净 、自酿让葡萄皮 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿果肉和种子分离,添加一半糖 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、
放到阴凉处 ,用淡盐水浸泡15分钟;3 、无水无油的玻璃瓶子里 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、20天左右,
原料 :新鲜的葡萄 、捞出 ,白糖(6:1)
做法:
1、
