2 、法沙
5 、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、玉菇鸡丁、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。盐1小勺 、搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃掰开洗净备用 。法沙沙茶酱50克 、茶白调入适量盐码味 ，玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡
4 、鸡肉
4、(约2分钟)
3 、去皮去骨 ，白玉菇切去尾部菇蒂，加适量水把白玉菇、白玉菇1包(约150克)、
3 、立即捞出备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
2 、盐、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩1分钟左右 。锅内倒入少许油 ，鸡腿洗净 ，鸡精 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，把净肉切成丁备用 。再加少许油 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加入沙茶酱炒匀 。可加适量水调匀成糊状备用 。
制作过程 ：
1、