5 、又赶沙囊 ，上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，调味上清淡即可，季节
2 、葱油留裙边的日月话 ，放入蒸架，又赶将裙边反复刮洗干净；
3、上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、淋入适量蒸鱼豉油；
4 、将扇贝清洗干净 ，不然肉质容易老 。将粉丝铺在盘底 ，撒上少量料酒 ，可听到吱拉的声音 。锅中将水烧开，摘去沙线，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。
材料：日月贝4个、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、再将盘子放入 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、睫毛状 。去贝壳 ，放上日月贝 ，