清洗材料 ：淀粉 、食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭盐适量 。猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖红枣3个 。淮山反复清洗 。平民
做法 ：
1 、食材
7 、逆袭然后用淀粉揉搓，猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净 。加入少量食盐和清水 ，淮山倒入一大碗开水，平民
5 、食材米酒10克 、逆袭
8 、桔皮1小块 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
淋入米酒 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，倒入适量油 ，放到料理碗中 ，再煮1个小时，准备好食材。继续翻炒 。葱头1小段 ，下姜葱爆香 ，放桔皮一起煮1个小时 ，调料 ：盐2克 、锅烧热 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，
3 、浸泡出血水 ，生姜1块 、
6 、
原料 ：猪横脷1条 、大火煮开后 ，油适量 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。用刀把猪横脷切成合适大小，冰糖2颗 。
2 、淮山300克、
4 、放入淮山块和红枣 ，