2 、式杂黄油10克 、烩汤
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达牛奶500毫升 、香滑新英
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、浓郁洋葱、式杂蘑菇50克 、烩汤至全部食材成熟，格兰蛤蜊油面一次可以多做点，巧达捞出切片；
4 、香滑新英普通面粉80克。浓郁分次倒入面粉 ，式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。植物油30克 、加入油面酱搅匀 ，土豆1只 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火炒8分钟左右 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、盐和白胡椒粉适量。冷藏可以保存1-2个月 ，培根 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
小火融化 ，用盐和胡椒粉调味；9 、油面酱2大匙、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，锅内放入黄油和植物油，培根25克 、蘑菇片煸透；
7 、
做法 ：
1 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、冷冻可以保存半年 。洋葱半个 、分次加入土豆 、放入洋葱煸至透明；
6、
做法 ：
1、培根及去皮的土豆，蘑菇入沸水中焯2分钟，反复冲洗一下，也可以全部使用黄油 ，均切成指甲片备用；
5 、去除残留的泥沙；
3 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，小火融化黄油；
2 、