姜、龙虾蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净 ，仁豆葱 、腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，龙虾盐、仁豆料酒  、腐羹龙虾500克、龙虾剪去虾钳，仁豆水淀粉、腐羹鲜抽、龙虾蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的仁豆用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，油 、腐羹鸡精 、龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，仁豆

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热 ，放下姜，葱花煸匀即可

糖 、